مرکز خرید انواع میگو جنوب

میگو یکی از محصولات دریایی خوشمزه و لذیذ است که طرفداران خاص خود را دارد، این محصول در کنار طعم خوب دارای خواص خوبی نیز است، در کشورمان در آب‌های جنوبی به خصوص در خلیج فارس انواع مختلفی از میگو وجود دارند، انواع میگو جنوب دارای ۶ نوع مختلف هستند که هر کدام از آن‌ها قیمت، مشخصات فنی و سایز بندی خاص خود را دارند.

مشخصات فنی انواع میگو جنوب

آب‌های جنوب کشور دارای ۶ نوع میگو مختلف هستند که هر کدام مشخصات فنی خاص خود را دارند که در زیر به آن‌ها اشاره می‌کنیم:

• میگو ببری

این گونه از میگو بیشتر در آب‌های بوشهر یافت می‌شود و دارای کیفیت خوب است، این آبزی عمدتا دارای رنگ صورتی روشن است و از مرغوب‌ترین میگو‌ها در کشور است، این محصول دارای ویتامین‌های گروه ب، دی، پروتئین و فسفر است، فسفر موجود در این گونه بسیار بیشتر از سایر گونه ها است.

• میگو موزی

این نوع از میگو بعد از نوع ببری در درجه اهمیت بعدی قرار دارد، همان طور که گونه ببری در میان مردم بوشهر محبوبیت خوبی دارد میگو ببری نیز در میان مردم هرمزگان دارای جایگاه خاصی است.

• میگو سفید

این گونه نیز در آب‌های خلیج فارس یافت می‌شود با این تفاوت که در مناطق بیشتری صید می‌شود، این آبزی به صورت فراوانی در آب‌های خوزستان، جاسک، بوشهر و هرمزگان وجود دارد و صید می‌شود.

• میگو سفید هندی

این آبزی نیز در آب‌های شرق هرمزگان و جاسک دیده می‌شود و به نسبت میگو سعید سهم کمتری از بازار را به خود اختصاص داده است.

میگو سرتیز: این آبزی به صورت فراوان در بازار وجود دارد که از آب‌های خوزستان و شما قشم توسط صیادان به روش سنتی صید می‌شوند، گاهی نیز این میگو را خشک کرده و به صورت خشک با قیمت بالاتری به فروش می‌رسانند.

• میگو ببری سیاه

این میگو در آب‌های شرق جاسک، چابهار و خلیج گواتر وجود دارد که در بازار به صورت محدود وجود دارد.

به طور کلی این میگوها به دو صورت تولید می‌شود، یا این که به صورت پرورشی و در مزرعه تولید می‌شوند یا اینکه در آب‌های آزاد توسط صیادان صید می‌شوند.

معرفی سایز بندی های مختلف میگو جنوب

هر کدام از انواع این میگو‌ ها دارای سایز بندی های مختلفی هستند.

به طور تقریبی هرچه سایز میگو درشت‌تر باشد، کیفیت این آبزی بالاتر است.

میگو ببری سیاه بزرگترین گونه از این آبزی‌ها است که در خلیج فارس،زندگی می‌کند، معمولا به درشت‌ترین گونه های این آبزی‌ها شاه میگو گفته می‌شود.

بعد از گونه ببری سیاه، میگو ببری دارای سایز درشت‌تری نسبت به سایر انواع این موجودات است.

میگو سفید بعد از نوع ببری در رتبه بعدی قرار دارد.

بعد از این گونه‌ها میگو سرتیز قرار دارد که یکی از کوچکترین میگو‌هایی است که در خلیج فارس صید می‌شود.

قیمت عمده میگو جنوب

از نظر قیمت، میگو جنوب دارای قیمت‌های متفاوتی در بازار است، این قیمت‌ها بر اساس سایز آن‌ها است زیرا هرچه سایز میگو بزرگتر باشد این محصول با کیفیت تر است و دارای قیمت بالاتری نیز است.

به همین دلیل مشتریان در هنگام خرید انواع میگو قیمت‌های متفاوتی را مشاهده می‌کنند.

اگر بر اساس سایز و کیفیت بخواهیم قیمت تقریبی این محصول را ارزیابی کنیم در میابیم که میگو ببری دارای بالاترین نرخ و قیمت در میان این آبزیان می‌باشد.

پس از گونه ببری، میگو موزی بیشترین قیمت را در میان این میگو‌ها دارا است.

گونه سفید دارای قیمت کمتری نسبت به نوع ببری و موزی دارا می‌باشد.

اما پایین‌ترین قیمت این آبزی‌ها مربوط به میگو سرتیز می‌باشد، این محصول دارای کوچکترین سایز می‌باشد و دارای قیمت نسبتا پایینی می‌باشد، این محصول به طور فراوان در بازار یافت می‌شود و قیمت پایین آن باعث شده است خرید و فروش آن به صورت فراوان صورت بگیرد.

به طور کلی هرچه بعد از پخت رنگ میگو متمایل به صورتی بماند کیفیت آن بالاتر است، یک میگو با کیفیت نباید لکه‌های درشت سیاه داشته باشد اما لکه‌های ریز در سطح بدن میگو کاملا طبیعی است.

قیمت عمده انواع ماهی بسیار مناسب و منحصر به فرد است.